Menu de midi, lundi de pâques

21.04.19

Nous serons ouvert exceptionnellement le lundi 22 avril entre midi et 14h30 avec notre menu de pâques, 100% bio!

Entrée

Foie gras de lotte au Gin Mare, confit de fraise & pain brioché

ou

Tataki de bœuf (Saveurs du Pays Catalan) crémeux avocat & légumes croquants de saison

Plat

Poitrine de cochon (Xadi porc plein air) blinis patate douce-carotte, caviar de courgettes

ou

Merlu de Port Vendres poché bouillon Thaï, espuma choux-vanille, blettes du Roussillon

Dessert

Clafoutis caramélisé, noisette & glace vanille

ou

Manchego à la truffe

Formule duo : €25 | Formule trio : €30